家常汤面
以面条为主料制成的家常菜
家常汤面是一道简单的家常饭,选用了常见的手擀面条,北方的常见肉类猪肉以及木耳,经过简单加工,最后煮成,简单方便。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
详细步骤
做法六
烹材料
主料:面条1把、猪肉50克、木耳50克
辅料:绿豆芽1把、榨菜50克
调料:色拉油适量、食盐适量、硬皮葱1根、白胡椒适量
制作步骤
1、先把肉切成肉丝,加少量生粉料酒搅拌腌制10分钟即可
2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下
4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6、放入胡萝卜丝煸炒
7、加入开水,水量以煮多少碗面条为准
8、水开后加入豆芽和榨菜
9、最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10、把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
参考资料
..2023-11-30
目录
概述
制作方法
做法一
做法二
做法三
做法四
做法五
做法六
参考资料