陈景和出身名厨世家，他13岁随父学厨，17岁独立上灶。新中国成立初，20多岁的他因开饭馆被打成“资本家”，幸得宋启文相助调入又一新饭店。1978年，陈景和在宋都宾馆当主厨，同年开封“两会”召开，服务1200人，他一个人看三个灶火没有出差错；1985年，陈景和参与
中国中央电视台《华夏菜系》纪录片拍摄，1987年为
中国烹饪协会理事。2000年9月逝世。
1984年，陈景和成为国家特一级烹调师。陈景和曾参与了《开封食谱》的编写工作，他烹制的“糖醋软馏鲤鱼”等菜肴的照片分别编入《中国烹任百科全书》《中国名菜谱·河南风味》。
1925年9月，陈景和出生，小学文化。他出身于名厨世家，祖父陈永祥是清末
开封市的名厨，曾被
慈禧特召到
淇县办“御膳”。13岁起陈景和跟随父亲
陈振声学厨，17岁开始独立上灶。
新中国成立初期，20多岁的陈景和因开小饭馆他曾被打成“资本家”而一时走投无路，后幸得原开封市饮食服务公司书记宋启文了解其家世背景，将他调入开封名店又一新执掌勺头。后来陈景和在开封十乐芳、又一新等饭店掌厨，1978年到宋都宾馆主厨，同年开封“两会”召开，宾馆要服务1200人，陈景和一人看三个火，头火炒菜，二火烧煨，三火
制汤，人火衔接严丝合缝。1984年陈景和成为国家特一级烹调师。1985年，
中国中央电视台来
开封市拍摄纪录片《华夏菜系》，特意拍摄了陈景和的“大翻锅”令人叹服。1987年，陈景和选为
中国烹饪协会理事，1989年被授予全国商业特级劳动模范称号，当时
河南省有三个，饮食系统只有一个。1997年，陈景和是宋都宾馆名誉经理。
陈景和擅长烹制
豫菜，旁通鲁菜，
川菜烹调技法，尤为对豫菜中的
燕窝、
鱼翅等原料的传统制法十分娴熟，他烹制的代表菜肴有“白机鱼翅”“鱼焙面”“
套四宝”“
烧臆子”“紫酥肉”“莲花鸭签”“
炸八块”“爆双脆”等颇有传统风味特色。
陈景和把自己的烹饪技艺传授给青年一代，一生收的弟子有100多人，成为“中国烹饪大师”的就有20多人，他的弟子们在全国烹饪大赛中多次获奖。在全国第二届烹饪技术大赛中，他的徒弟获得金牌3枚。徒弟
陈进长，2012年，陈进长获得“中国烹饪大师金爵奖”；2017年，
河南省非物质文化遗产专家评审委员会认定陈进长为“中原烹饪技艺(
豫菜)代表性传承人”；2021年6月9日，陈进长被河南省餐协正式授牌，获得“一代宗师”荣誉称号。
陈景和是烹饪大师，烹饪技艺精湛，课徒有方，培养了诸多优秀烹饪人才，其弟子中有多位成为“中国烹饪大师”且享有盛誉。他教学严格且注重实践，强调基本功训练，让弟子在实践中提升烹饪水平。陈景和七十多岁仍在灶台前，人不离灶，手不离勺，真正拿菜当命。站在灶头，他仍是大马金刀，动作流利合拍，不粘不滞，不疾不徐，把做菜变成了一门艺术。（大河报评）