工业辣椒，
学名为“津道一号”，是世界上规模化种植的最辣的辣椒，辣度高达100万斯高维尔。由于人类无法直接食用，只能用于工业用途，因此被称为工业辣椒。
2. 做驱虫剂。把工业辣椒的辣椒素涂抹在
电缆、
光纤、
轮船、军舰、作业井四周，因为辣度极高，可以有效的驱赶老鼠、贝类等动物。
3. 做颜料。工业辣椒除了能提炼出辣椒素之外，还有辣红素，可以用作布料的染色剂或者制作口红。
4. 做药品。工业辣椒的辣椒素也能用在止痛剂、止痒剂甚至用在戒毒镇痛剂中。
5. 做武器。因为工业辣椒的辣度高、刺激性极强，可以用来制作
催泪弹或者烟雾弹，催泪瓦斯可以换成催泪工业
辣椒素。