绝热过程（adiabatic process）是一个绝热体系的变化过程，即是指任一气体与外界无热量交换时的状态变化过程，是在和周围环境之间没有热量交换或者没有质量交换的情况下，一个系统的状态的变化。大气层中的许多重要现象都和绝热变化有关。

热力学系统同外界无热交换的过程。在良好的绝热材料隔绝的系统中进行的过程，或由于过程进行得很快，以致同外界没有显著热量交换的过程都可近似地看作绝热过程。例如声波在空气中的传播，以及内燃机中气体的压缩过程等，都进行得很快，可当作绝热过程处理。

在绝热的准静态过程中，热力学系统状态参量之间存在着一定的关系，称为绝热过程方程。理想气体的准静态绝热过程方程有以下三种形式：式中为气体定压热容同定容热容之比，且分别为气体的压强、体积和温度。在图上，经过同一点的绝热线和等温线二者斜率间的关系(见多方过程)为

可见在图上的任意点处，绝热线都比等温线陡。

由热力学第一定律可知，在绝热过程()中，能量转换的特点是：系统内能的减少等于系统对外界所作的功,即。理想气体在准静态绝热过程中功的表达式为

绝热过程式中v为气体的摩尔。

根据热力学第二定律的数学表达式,可见系统的在可逆过程中的增量等于系统所吸收的热量婾Q同热源的热力学温度之比。对于可逆的绝热过程而言，，即熵不变，所以可逆绝热过程即等熵过程。