平萼乌饭（学名：
越橘属 truncatocalyx Chun ex Fang et Z. H. Pan）是
杜鹃花科越橘属下的一种灌木或
乔木，高度在2.6至8米之间。其幼枝灰褐色，有细棱但无毛。
平萼乌饭为灌木或乔木，高2.6—8米；幼枝灰褐色，有细棱，无毛。叶片薄革质，椭圆形或长圆状椭圆形，长3—5厘米，宽1.2—1.5厘米，顶端渐尖，基部宽楔形，边缘具疏而浅的锯齿，中脉在表面微凸，在背面突起，侧脉5—6对，在两面稍微突起，网脉在叶面不显，在背面显著；叶柄长3—4毫米，无毛。
总状花序顶生和腋生，长1.5—2厘米，序轴密被短柔毛；苞片早落，小苞片极小，着生
花梗基部，三角状
披针形，早落；花梗长1.5—2毫米，密被短柔毛；萼简外密被短柔毛，
花萼口部截平形；萼齿不发育；
花冠紫红色，筒状坛形，长4.5—5毫米，外面密被短柔毛，内面有疏柔毛，口部裂片短小，三角形，外反；
雄蕊内藏，与花冠近等长，花丝细长，长2毫米，密被柔毛，药室背部无距，药管长相当于药室的3倍；花盘密生短毛。果实未见。花期7月。