王伏胜（？—665年1月4日），唐朝宦官。在李治立武则天为皇后，武则天专权引起唐高宗的不满。道士郭行真出入皇宫，施行诅咒害人的“厌胜”之术，被王伏胜揭发。后因许敬宗诬奏上官仪、王伏胜与废太子李忠谋反，王伏胜在665年1月4日被处死。十二月十五，李忠被赐自尽。

2006年的电视剧《无字碑歌：武则天传》中，由张二合饰演王伏胜。

2011年的电视剧《武则天秘史》中，由白锦程饰演王伏胜。

2021年的电视剧《风起霓裳》中，由冯茗惊饰演王伏胜。