施越华（1919年8月—2013年1月3日），祖籍浙江省萧山区坎山镇施家台门，是中国中医科学院副研究员，中医学家施今墨的长女。

施越华在1939年至1943年间在日本学习及实习。1943年至1944年，她在北京大学医学部担任助教。1944年至1951年，施越华随夫祝谌予在北平、昆明市等地的私人诊所工作。自1951年起，她在云南大学、昆明医科大学、北京中医研究院、北京中医药大学等地担任讲师。施越华于1984年1月退休。