鱼肉末
以净鱼肉为主材的美食
鱼肉末是一道由净鱼肉、精盐等制成的美食。
主要食材
主料：净鱼肉100克（鲤鱼、
草鱼
均可）；
辅料：精盐1克。
制作方法
1；将鱼肉去皮、去骨刺，放入盘内上锅蒸熟。
2；将鱼肉取出捣烂，加入少许盐拌匀即可。
3；同烂
米粥
或
面片
一起食用。
菜品特点
软嫩，味鲜，营养丰富。
制作关键
做此菜要用新鲜的鱼，必须把鱼刺剔静。
参考资料
Warning
: Invalid argument supplied for foreach() in
/www/wwwroot/newbaike1.com/id.php
on line
362
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
主要食材
制作方法
菜品特点
制作关键
参考资料
Copyright©2024
技术支持
国金词典