岭南黄鸡是黄羽肉鸡新的品种，
广东省农业科学院畜牧研究所培育，主要配套系：1号中速型、2号块大型、3号优质型，1号商品代初生雏自辩雌雄准确率达到99%以上，2号的生长速度和饲料转化率极佳，达到国内领先水平。
岭南黄鸡1号的配套模式为F×E1B，2号的配套模式为AF×DB，岭南黄鸡3号的配套模式为H×E3S。其中，A、F均为岭南黄鸡重型父系品系，D、B为岭南黄鸡高产母系品系，E1系为含dw基因的矮小型品系,H为终端父系；E3为第一父系，属
矮小症品系；S为第一母系。
岭南黄鸡1号配套系父母代
公鸡为快羽、金黄羽、胸宽背直、单冠、胫较细、
性成熟早；母鸡为快羽（可羽速自别雌雄）、矮脚、三黄（羽、喙、脚黄）、
胸大肌发达、体型浑圆、单冠、性成熟早、产蛋性能高、饲料消耗少。商品代肉鸡为快羽、三黄、胸肌发达、胫较细、单冠、性成熟早。
岭南黄鸡2号配套系父母代公鸡为快羽、三黄、胸宽背直、单冠、快长；母鸡为慢羽、三黄、体型呈楔形、单冠、性成熟早、生长速度中等、产蛋性能高。商品代肉鸡为黄胫、黄皮肤，体型呈楔形，单冠，快长，早熟；并可羽速自别雌雄，
公鸡为慢羽，羽毛呈金黄色，母鸡为快羽，全身羽毛黄色，部分鸡颈羽、主翼羽、尾羽为麻黄色。
岭南黄鸡3号配套系父母代公鸡均为慢羽，正常体型，三黄，含
胡须羽，单冠、红色，早熟，身短、胸肌饱满。公鸡羽色为金黄色，母鸡羽色为浅黄色。
岭南黄鸡1号配套系父母代种鸡23周龄开产，开产体重1600克，29～30周是产蛋高峰周龄，高峰期周平均产蛋率82%，68周龄入舍母鸡产种蛋183枚，产苗数153只，育雏育成期成活率90%～94%，20～68周龄成活率大于90%；商品代
公鸡45日龄体重1580克，母鸡体重1350克，公母平均料肉比2.00∶1。
岭南黄鸡2号配套系父母代种鸡24周龄开产，开产体重2350克，30～31周是产蛋高峰周龄，高峰期周平均产蛋率83%，68周龄入舍母鸡产种蛋185枚，产苗数150只，育雏育成期成活率90%～94%，20～68周龄成活率大于90%。商品代公鸡42日龄体重1530克，母鸡42日龄体重1275克，公母平均料肉比1.83∶1。
岭南黄鸡3号配套系父母代种鸡21周龄开产，开产体重1100克，66周龄养
日产（企业）蛋数170~180枚，产苗数150只，0～20周龄成活率大于95%，20～68周龄成活率大于92%。商品代
公鸡80~90日龄体重1150~1250克，料肉比（2.7~3.0）∶1。母鸡110~120日龄体重1250~1350克，公母平均料肉比（3.9~4.2）∶1。