洪湖市第一中学（英文名：HongHu No.1 Senior Middle School），前身为创办于1848年的江峰书院，位于洪湖市文泉东路77号，学校占地面积230多亩，总建筑面积72312.9平方米。截至2016年，洪湖市第一中学校长，党委书记为顾本志。
洪湖市第一中学滥觞于江峰书院，1951年和1952年，校名先后更为
湖北省洪湖县新堤中学以及湖北省洪湖初级中学。1956年秋，学校开办
高中，定校名为
洪湖市第一中学，并于1959年列为湖北省首批重点中学。1978年，校名改为湖北省洪湖县第一中学。1987年7月，洪湖县撤县建市，校名随之更为洪湖市第一中学。1999年9月，学校整体搬迁至洪湖市文泉东路77号。学校拥有70间普通教室、4间专业教室以及多间实验室和科技活动室，学校图书馆内有书库4间，藏书42000册。现有在籍学生4500多人，在职教师270多人。
从50年代沿革至80年代，学校从高校和原老三届的大专或本科生中吸纳了一批精干的师资队伍，他们影响了几代洪中人。1990年以来，学校又公开招聘个人素质好学历层次高、群体实力强、年龄结构合理的教师队伍，为再创辉煌打下坚实的基础。
1995年10月，洪湖市委、市政府成立洪湖一中搬迁筹建工作小组。新建洪湖一中位于茅江文泉大道东端两侧，占地230余亩。1997年12月21日奠基，1998年9月27日破土动工，1999年9月1日正式投入使用。新建洪湖一中立足高起点，设有教学区、科技实验楼、行政办公楼、图书大楼、学生公寓、学生餐厅和教工生活区。校园以教学楼、办公楼为轴心，东边的图书馆与西边的艺术馆相互辉映，后面的学生餐厅与两栋学生公寓比肩而立，宽阔的四百米跑道，标准的足球场，一排排整齐的篮球场，可容纳2000人的看台，无不激励师生共同拼搏进取的斗志。步入校园，听琴声悠扬、书声琅琅，莺鸣燕转，流水潺潺，如听天籁；看绿树成荫，争芳斗艳，花团锦簇，姹紫嫣红，似入花苑；徜徉于小园香径，流连于溪水池畔，徘徊于楼台馆舍，既能净化心灵，又可享受文化熏陶。2003年5月，学校被授予省级示范学校，相继被评为
湖北省教学教研五十强学校和湖北省安全文明校园。
为掌握先进的教学理念，构建现代教学结构，培养一流师资，学校认真贯彻以人为本的科学发展观，实施“青蓝工程”。落实对青年教师的“369”培养计划，造就了一大批战斗在教育第一线的教育新人。学校现有特级教师6人，高级教师80余人。师生在国家级、省级刊物上发表文章百余篇，有多篇论文获得国家级、省级奖励。
2009年，洪湖一中高考取得辉煌战绩，包揽
荆州市文、理科状元，肖驰洋同学以688分的优异成绩，位列全省理科第二名，黎荣天同学则夺取了荆州市文科桂冠。
2010年，洪湖一中高考再创辉煌，严浩同学喜夺
湖北省文科状元。 2016年湖北高考成绩揭晓，洪湖一中一本上线515人，文理科600分以上达百余人，理科680分以上2人，一本上线人数超额完成了荆州市下达指标