钟楼小奶糕，20世纪70年代，在西安市钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店，最早的小奶糕就是从这里诞生的，也因此得名“钟楼小奶糕”，其以低廉的价格和堪比冰激凌的口味，深受西安市民的喜爱。如今，“钟楼小奶糕”已经脱离了商品的最基本层面，在经过数十年的磨炼后，它已转变为古城西安的一种文化符号。

小奶糕最初由钟楼食品总厂推出，并在钟楼地段销售，因此昵称“钟楼小奶糕”，物美价廉，经久不衰，成为了几十年来古城人民最受欢迎的冰饮。

西安钟楼冷饮食品总厂，始建于1954年，历经近半个世纪的沧桑，生产的冷饮系列产品质优价宜。

20世纪70年代，西安钟楼冷饮食品总厂改名为西安钟楼冷饮有限公司。

2011年，西安钟楼冷饮食有限公司已经正式取得生产销售权。2011年4月20日，钟楼小奶糕开始生产。公司整合后，会在北大街，东大街，解放路等地段设置销售点。钟楼小奶糕将重新走到人们眼前。