清嘉庆十七年建场,1932年置乡,1949年建沿山乡,1958年改公社,1981年更名红峰公社,1984年置红峰乡。2001年撤区并乡前属于胡家区管辖。胡(家)红(峰)公路直抵。全乡田地面积17732亩,共辖八个行政村(厅房村、白雪村、桥河村、垭口村、石堡村、皇城村、千山村、石龙村)一个社区(红沿社区),12个农村党支部,407名共产党员,45个农业社,4370多户,18360人,
平均海拔1100米,是一个典型的山区大乡。
红峰乡景色宜人、地广物博、人杰地灵、人民好客热情。红峰乡党委、政府带领全乡广大人民群众一心一意谋发展,专心致志搞建设,三大工程街道硬化、城镇人饮、新胡红公路的相继竣工,具有里程碑式的意义。现在,街道平整,场镇居民用上了放心洁净的自来水,群众乘搭车十分方便,过去的不毛之地如今是旧貌换新颜,人民群众无不欢欣鼓舞。红峰,如今是经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,一派繁荣昌盛景象,群众盛赞党的政策好。
红峰乡是农业大乡,党委政府着力抓好产业结构调整和农田水利基本建设,全乡连续几年粮食喜获丰收,年产优质油菜1250吨、优质水稻4400吨、
白肋烟20万公斤,每年生猪出栏8000多头,山区野生绿色食品有山菇、木耳、干笋、
天麻等。
乡镇企业有粮油加工等厂。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子。养殖业以
奶牛、山羊、生猪、牛、家禽为主。.