猪肉大葱包子是一道以猪肉、大葱和面粉为主要食材的面食，口味咸鲜。制作方法是将面粉和酵母粉加水和好，发酵至两倍大，然后将猪肉和大葱剁碎，加入盐、酱油、五香粉和香油搅拌，将面分成大小均等的剂子，擀成包子皮，将肉馅包入皮内，上锅蒸25分钟即可。该菜品属于家常面点，调料包括花椒粉和蚝油等。

做法二

大葱200克

猪肉馅500克

小麦面粉500克

酵母粉1/2茶匙

碳酸氢钠1茶匙

食盐1/2茶匙

姜1块

生抽1/2汤匙

老抽1/2汤匙

蚝油1/2汤匙

香油1/2茶匙

花椒粉1茶匙

水适量

做法二

• 猪肉馅(适量)

• 面粉(适量)

• 酵母(适量)

调料

• 葱(适量)

• 姜(适量)

• 花椒(适量)

• 盐(适量)

• 酱油(适量)

用料

详细步骤

用料

详细步骤

用料

详细步骤

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。