炒肉糕(由地瓜粉、坚果等制成的闽菜)

炒肉糕

由地瓜粉、坚果等制成的闽菜

荸荠粉、地瓜粉、坚果。 1、取一碗地瓜粉、4碗清水以及白糖、红糖混合一起搅匀； 4、直到肉糕炒出形状起锅盛盘，撒入炒好的坚果即可。

原料

马蹄粉、地瓜粉、坚果。调料：白糖、红糖。

主要步骤

1、取一碗地瓜粉、4碗清水以及白糖、红糖混合一起搅匀；

2、花生米等坚果入锅煸炒，颜色变金黄盛出备用；

3、锅里油加热，倒入第1步中的原料，顺着一个方向搅动用小火加热；

4、直到肉糕炒出形状起锅盛盘，撒入炒好的坚果即可。

参考资料

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概述

原料

主要步骤

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