廖寿恒（1839年—1903年），字仲山，晚号抑斋，福建汀州府永定县人，寄籍江苏嘉定（今上海市嘉定区）。清末大臣，历任湖南学政，国史馆修，侍读学士，总理各国事务衙门大臣、兵、礼、户、吏四部侍郎、左都御史、礼部尚书、刑部尚书。光绪九年，中法战争爆发，廖寿恒曾力主筹饷制械，抗击法国侵略，巩固西南边防。光绪二十六年，因病开缺回籍，三年后卒。弟弟廖谷士曾任巡抚。

廖寿恒(1839-1903)　清末大臣。福建汀州府永定区人，寄籍江苏嘉定(今上海市属嘉定县、位上海市西北)。字仲山，晚号抑斋。寿丰弟。李恒同治间进士。历任湖南学政，国史馆纂修，侍读学士。

廖寿恒，字仲山，晚号抑斋，寿丰弟。清咸丰十一年(1861)顺天举人，同治二年(1863)成进士。光绪元年(1875)迁侍郎，十年兼总理各国事务大臣。二十三年迁左都御史，刑部尚书。二十四年入军机处学习行走。是年八月转吏部尚书、太子少保、总理各国事务大臣。其人军机由帝师翁同铄引荐，戊戌变法失败，翁被慈禧弃，廖亦不容，遂于二十六年以足疾告归，与兄同住城中第宅。有《廖中伯奏议》传世。

1884年(德宗光绪十年)署刑部左侍郎，在总理各国事务衙门行走。中、法战争中，曾力主筹饷制械，抗击法国侵略军，巩固西南边防。1897年在军机大臣上学习行走。次年(德宗光绪二十四年)1月24日与总理各国事务衙门建筑遗存王大臣约康有为问话，曾询及变法的方法步骤。“戊戌变法”期间，视诸臣为后进，故能有所指陈，助康有为向光绪帝送书递折，传达光绪帝的“上谕”。且助孙家鼐延请康有为为“京师大学堂”总教习，促进变法。1900年，因病开缺回籍。