杂菜煲(以西兰花为主料制成的家常菜)

杂菜煲

以西兰花为主料制成的家常菜

杂菜煲，美食，主要原料有小棠菜、花椰菜各2两（约160克），番茄2个（约120克）；此美食做法简单，是一道美味的家常菜。

主料

小棠菜、西兰花各2两（约160克），番茄2个（约120克），花椰菜4两（约160克），甘笋片适量，粉丝3钱（约12克），清鸡汤1杯，姜3片，胡葱2粒。

配料

调味料：盐1/3茶匙，糖、麻油各1/4茶匙，胡椒粉少许。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

备注

烹调蔬菜必须要大滚水，蔬菜嫩滑且色泽鲜明。

参考资料

杂菜煲.www.xiachufang.com.2017-02-11

条目作者

概述

主料

配料

做法

做法一

做法二

做法三

备注

参考资料