辣椒盘长孢（学名：Gloeosporium piperatum），属于半知菌纲壳霉目杯霉科的一种真菌。其有性阶段为围小丛壳（Glomerella 有甲目 (Stonem.) Spauld. Et Schrenk])。

辣椒盘长孢的分生孢子盘无刚毛，分生孢子呈椭圆形，颜色透明，单胞，尺寸范围在12.5至15.7微米之间，宽度介于3.8至5.8微米。

辣椒盘长孢是引起植物疾病的重要病原菌之一，特别是对农作物造成的危害不容忽视。其中一种由其引起的疾病称为红色炭疽病，这种疾病的病原菌即为胶孢炭疽菌（C. gloeosporioides (Penz.) Sacc.），也被称为辣椒盘长孢菌（G. piperatum Ell. et EV.）。