《中国刀剑》是一本由明天出版社于2007年6月1日出版的图书，作者是
皇甫江。本书详细阐述了中国刀剑的历史演变以及其对人类战争史的重要影响。
《中国刀剑》一书精选了具有代表性的重要刀剑，通过丰富的图像资料和简洁易懂的文字，全面系统地展示了各个时期、不同类型刀剑的形态、铸造工艺、制作材料、外观变化等多方面内容。此外，书中还涉及到了刀剑的真假辨别方法。除了介绍刀剑本身的特性，书中还讲述了这些武器所参与的重大战役和战争故事。
自古以来，刀剑的角色经历了从工具到武器再到工具的转变。作为一种武器，刀剑在大部分人类战争中扮演着关键角色。刀剑的诞生和发展不仅受到战争需求的推动，同时也得益于科技的进步。除了实用性和战斗性能之外，刀剑的设计和装饰风格也体现了不同年代人们的生活态度和价值观。随着近代
火器的普及，刀剑的军事用途逐渐减少，而其作为艺术珍品的价值则日益凸显。
皇甫江，被誉为拔刀斋，别名无刀。他毕业于
北京大学法学院，专攻
国际法。他的职业是一位
跨国公司的中国区执行董事，同时也是全球八大洋酒公司在华的
知识产权顾问和唯一的洋酒鉴定专家。皇甫江拥有近二十年的刀剑收藏经验，曾前往多个国家和地区寻找珍贵的刀剑。他在1998年创办的拔刀斋刀剑天下论坛已成为世界上规模最大、专业性最强的中国古代兵器研究平台。他还常受邀为国际知名的博物馆和拍卖行提供古兵器鉴定服务，并担任多家文博期刊的特约撰稿人。皇甫家族收藏的中国钢铁古董兵器系列极为丰富，他曾接受
中国中央电视台及其他数十家电视媒体和近百个平面媒体的采访报道。多年来，他多次将个人收藏的古董宝剑捐赠给
广东省的慈善机构，每次拍卖均创下国内此类藏品的最高纪录。