土耳其浴（土耳其语：hamam）是在公众浴场进行的一种传统洗浴方式。利用浴室内的高温，使人大汗淋漓，再用温水或冷水淋浴全身，达到清除污垢，舒活筋骨，消除疲劳的目的。

土耳其浴最早起源于西亚的安纳托利亚地区，当时的土耳其人刚刚从中亚一带迁徙到那里，接触到了拜占庭帝国拜占庭时期东罗马人的洗浴方式。1453年，东罗马帝国灭亡，土耳其人将东罗马人用大理石修砌的浴池与穆斯林的净身以及对用水的崇敬方式融合，形成了一种新的洗浴方式。于是，土耳其浴出现了，并渐渐演变成为土耳其人的日常生活习俗，最终成为一种文化。

土耳其浴最早起源于西亚的安纳托利亚地区。当时的土耳其人刚刚从中亚一带迁徙到那里，接触到了东罗马帝国拜占庭时期的文化和生活习俗，其中之一就是东罗马人的洗浴方式。

1453年，奥斯曼帝国的军队攻占了今伊斯坦布尔市，东罗马帝国灭亡。东罗马帝国留下许多可容纳数百人的公共浴室。这些装有蒸汽、冷热水池等设备的罗马浴室摇身一变，成为土耳其人的洗浴场所。

土耳其人将东罗马人用大理石修砌的浴池与穆斯林的净身以及对用水的崇敬方式融合，形成了一种新的洗浴方式。于是，土耳其浴出现了，并渐渐演变成为土耳其人的日常生活习俗，最终成为一种文化。

正宗的土耳其浴室都和清真寺修建在一起，这样的布局体现出了土耳其浴的最原始用途—穆斯林做礼拜之前的净身。由于信奉伊斯兰教的缘故，土耳其人非常重视身体的清洁。一个穆斯林每次礼拜前都要淋浴。在奥斯曼帝国最为兴盛的时期，伊斯坦布尔市全城遍布浴室。

土耳其浴是一种蒸汽浴，但特别注重水浴过程。浴室通常设有主蒸汽房，房间内有一个巨大的圆形大理石，热空气通过大理石下的管道流动，整个房间被温暖的蒸汽包裹。主蒸汽房内的墙壁上建有多个单独水槽，每个水槽都配有冷热水龙头，顾客可以在主蒸汽房内的水槽中调节水温，用冷水或温水淋浴全身，达到清洁和放松的效果‌。

在体验土耳其浴时，顾客通常会裹上一条传统的土耳其浴巾。专业的按摩师会使用泡沫为顾客进行全身按摩和擦洗，帮助放松身体和清洁皮肤。完成后，顾客可以躺在温暖的大理石上，享受蒸汽的环绕和放松‌。

土耳其浴在传统上，浴室是由男性和女性共同使用的，但绝对不是同时使用。大多数会有特定的时间，甚至为女性和男性分别指定不同的日子。所有的服务人员，提供按摩和擦洗的人都必须是和沐浴者一样的性别。

土耳其浴室不论大小，结构大体相似：一进大门，先是一个小门厅，在这儿顾客先把鞋子脱掉，换上浴室提供的拖鞋，再往前走，爬上四五级台阶，便来到一间大厅，四周墙壁上绘有伊斯兰教图案，中间是座喷水池，左右各有一扇大木门，所有的工作人员都站在喷水池旁准备迎接顾客。顾客在服务台登记完后，由一个服务员领到左侧木门内的一个小房间，屋子里有一张凉床、一个茶几、一盏灯。这时服务员会送来一套浴巾，顾客在这里更衣后可以先躺在床上休息休息，如果想喝点什么的话，也可以摇床头的铜铃叫服务员送来。在大厅的另一侧木门内是一条小走廊，两侧各有一间洗手间，顾客可以在这里洗洗手、刮刮脸，在走廊的尽头是一扇雕花木门。木门内是个宽大、四周密不透风的浴室，浴室的墙壁呈环形，全部是用石头打造而成的，墙壁内侧有许多热水管和一个个的小水槽。中间地上有一块凸出的大理石平台，约有半米高。大理石平台下面冒出一股股蒸汽，室内热气弥漫。沿着墙角还砌有一溜儿没有靠背的小石凳，顾客可以坐在那儿洗澡。整个浴室到处都雕刻着美艳绝伦的伊斯兰教图案，充满了浓郁的东方气息。

Çemberlitaş Hammam浴室是伊斯坦布尔市最著名的历史浴室之一，Çemberlitaş Hammam浴室是由穆拉德三世（Murad III）的母亲努尔巴努苏丹（Nurbanu Sultan）为增加收入而下令建造的。该浴室由奥斯曼帝国国家建筑师米马尔·希南于16世纪设计，至今仍保持着其原有的魅力。

Kılıç Ali Paşa Hammam位于贝伊奥卢（Beyoğlu），这是一个深受游客喜爱的历史街区。该浴室由奥斯曼帝国海军上将基利奇·阿里·帕夏下令建造，同样出自伟大的建筑师米马尔·希南之手，建于16世纪。它不仅是伊斯坦布尔市历史浴室中最杰出的代表之一，其主穹顶在伊斯坦布尔所有浴室中也是第二大的。

Hürrem Sultan Hammam位于法提赫区，这里是伊斯坦布尔的历史瑰宝之一。这座由建筑师米马尔·希南设计的建筑于16世纪应苏莱曼大帝的妻子许蕾姆苏丹之请而建。它位于昔日宙斯神庙的遗址上，这座历史悠久的浴室吸引了众多关注。

Süleymaniye Hamam由建筑师米马尔·希南设计，在伊斯坦布尔市的历史浴室中占有举足轻重的地位。作为苏莱曼尼亚建筑群的一部分，该浴室以其穹顶和几何立面被认为是该市最美丽的历史浴室之一。

土耳其浴室传统上由一个大型圆形大理石蒸汽房组成，天花板很高，由火炉加热，热风通过地板下的管道流动。主房间的中心将有一个被称为“gbek ta”(翻译为海军石)的高架圆形平台，沐浴者可以躺在平台上体验热度，并在这里进行按摩和擦洗。周围的墙壁都排列着独立的水槽，在土耳其称为“kurna”，里面有冷热水龙头，你坐在旁边，在你想要的温度下装满水，用被称为“tas”的金属或铜碗将水倒在你的头上和身体上。进入土耳其浴室后，有一系列更衣室，通常包含一个床状平台，供您躺在其上面放松。一般情况下，您会获得自己更衣室的钥匙，您通常可以点茶、水等饮料，或者按照传统要求点“gazoz”，这是一种类似于苏打水的甜味饮料。

按照规矩，洗浴时必须用毛巾将身体包裹起来，才可以进入浴室，即使冲水的时候也不例外。在用温水将全身淋湿之后，平躺在半米多高、热乎乎的“肚石头”上开始湿蒸。整个湿蒸过程大约需要10～15分钟。从“肚石头”边缘到中心，石面温度越来越高。可以通过调整位置来选择适合自己的温度。“肚石头”平台周围是一些小房间，门框用大理石砌成，没有门扇；小房间里有大理石做的接水池，池子里分别有一个金属小盆，用来往身上浇水；铜质龙头一冷一热，自己调配水温。

在土耳其浴室里，有一些职业按摩师，他们在客人享受完“肚石头”上的热蒸后，会为客人们提供按摩服务。通常，他们会用力地在客人身上推、拿、揉、按，有些姿势颇似高难度的瑜珈动作。用不了几分钟，客人的皮肤就开始泛红。这时，按摩师突然把冷水浇在客人身上；客人会因为血管的突然闭合与打开，感到神清气爽。在享受过一番这样的“折腾”之后，按摩师会把客人带到水池边，用一种混合有土耳其传统香料的浴液给客人洗头、洗身体。最后，按摩师将客人身上的泡沫全部冲洗干净。至此，一次土耳其浴也宣告结束了。

在更衣室，工作人员会给你一条干毛巾用来擦身体；之后，换上干净的浴袍就可以去休息了。休息区提供各种水果和茶品。曾经有一位阿拉伯诗人这样形容土耳其浴室里温度的变化：“这里有冬天的清凉、夏日的炎热、秋天的甜美和春天的微笑。”带着韵律的语言细腻地描绘出了浴室中温度变化带给人们的美妙感觉。

土耳其浴不仅是一个洗浴场所，还是一个重要的社交空间。土耳其人进浴室大都要带 一个丰盛的食品盒，在完成洗浴后，通常会移步到休息室，与朋友一起吃喝闲聊，享受降温放松的时刻。这种传统沐浴形式在现代社会中仍然保留了其独特的魅力，成为连接过去与现在的重要纽带‌。

土耳其浴的历史可以追溯到罗马帝国时期，当时罗马人已经发展出一种复杂的公共洗浴文化。土耳其人继承并吸收了这种罗马式的洗浴传统，并逐渐演变为独具特色的土耳其浴文化。这种文化不仅有益于身体健康，还促进了社交和商业活动‌。

洗土耳其浴在冬天可御寒，在夏天则有防暑降温之功效。洗过后可使活血化瘀药，对关节痛、皮肤病及流行性感冒均有帮助。另外，土耳其浴的蒸焗方法有助于排水及燃烧脂肪，对想减肥的人来说是不错的选择。但对于心脏病患者来说，可就不适合洗土耳其浴了，因为过程中的高温会加重心脏的负担。