理查·奥古斯特·卡尔·埃米尔·埃伦迈尔（Richard August Carl Emil Erlenmeyer，1825年6月28日—1909年1月22日），19世纪德国化学家，主要研究领域为化合物的结构。

埃米尔·埃伦迈尔于1825年6月28日出生于黑森陶努斯坦。他在吉森学习医学，并从1845年开始听李比希的化学课。后来，他赴海德堡学习药物学。在拿骚获得药剂师执照后，他在卡岑奈伦博根做了五年的药剂师。1850年，他回到吉森，并在李比希的指导下以《碱性化铅》为题获得博士学位。

埃伦迈尔在威斯巴登购买了一家药店，并在威斯巴登的商务和行业学校教授化学。由于药店经营不善，他于1855年在海德堡以肥料化学为主题获得了高等学校教授的资格。1857年，他成为海德堡大学的无薪讲师，并开设了一个肥料工业的私人咨询实验室。1863年，他成为海德堡的额外教授，并受慕尼黑技术学校（现为慕尼黑工业大学）的聘请，任化学教授，同时也担任不同化学公司的顾问。

1883年，埃伦迈尔因健康原因退休。他于1909年1月22日在阿马拉特·萨芬堡去世。

埃伦迈尔的名字被用于命名锥形瓶（也称埃伦迈尔瓶）。此外，吖内酯的合成方法也以他的名字命名。