艾开伶（1939年3月-），女，原籍
广元市，现
成都市户口。1955年考入
四川音乐学院附高中学习
声乐，1959年升入本科声乐系，师从杜枝副教授。1964年毕业后分配到北京铁道兵文工团任独唱演员。曾任副教授、校长，代表作有《四川省艾开伶现代流行音乐演艺学校》。
1976年冬调回本院声乐系任教，由于教学成绩突出，于1989年升为副教授，长篇学术论文《声乐教学中发声器官的训练》一文，刊入《音乐探索》院刊（1988年第四期），在学校进行的三次学术讲座，均受到热烈欢迎和好评。由于教学成绩优异，获川音优秀教学成果
二等奖。后于1997年退休。
1993年创办的《四川省艾开伶现代流行音乐演艺学校》（任校长），至今已十一年，为全国各地培养了等级歌手1500余人，在全国、大区和各省市级歌赛获奖者已500余人。
皓天、范海州等多人已成为签约歌手或嘉宾明星。由于成绩突出，已连续六次先后分别获省教委、市教委，
武侯区教委先进集体奖。
中国中央电视台《半边天》《爱心世界》及省市电视台均先后播放了对学校的全面采访报道。