桥冈优辉（橋岡優輝，YUKI HASHIOKA）1999年1月23日，生于
埼玉县，是一名
日本男子田径运动员，主攻跳远。
2017年5月，精工黄金大奖赛中桥冈创造出本人新记录7.90米，这是日本U20历史上第三高的纪录。7月，在日本第30届南部中平纪念田径锦标赛男子跳远比赛中，桥冈优辉创造了8.07米的赛事纪录。2018年IAAF世界U20锦标赛上获得
金牌。6月，在2018年的第102届
日本全国田径锦标赛中，获得男子跳远冠军。7月，田径世青赛（U20）获得男子跳远冠军。桥冈优辉在2019年4月的
2021年乒乓球亚锦赛上，打破了世界锦标赛标准纪录，成绩为8.17米获得金牌。同年6月，桥冈优辉在第103届
日本全国田径锦标赛中获得男子跳远冠军。2020年9月的日本校际锦标赛上，桥冈获得第二名。2022年12月，日本田径联合会投票公布，桥冈优辉获得“最佳表现奖”的第十名。2024年6月，第108届日本田径锦标赛中，桥冈优辉以7.95米的成绩夺冠，获得2024年
1924年巴黎奥运会参赛资格。
初中时参加了一个多项目的比赛，包括110米栏（15秒36）、铅球（11秒45米/4公斤）、跳高（1.89米）和400米（54秒46），在14岁时获得了青少年锦标赛的第三名。
2018年，桥冈优辉在IAAF世界U20锦标赛上获得
金牌，并在同年的
亚洲运动会上获得第四名。同年，他在第102届日本全国田径锦标赛中，以8米09的个人最好成绩获得男子跳远冠军，这个成绩排在
亚洲第四位。2019年，他在第103届日本全国田径锦标赛中以7米98获得男子跳远冠军。2021年，他在第104届日本室内田径全国锦标赛中以8米19的成绩获得男子跳远冠军，打破森长正树在1999年创造的8米07的日本全国纪录。同年，他入选日本田径队参加东京奥运会，并在男子跳远决赛中以8.10米的成绩排名第6位。
2022年6月13日，日本锦标赛桥冈优辉跳出了8.27米的成绩，在东京奥运会上获得第六名并赢得了比赛。7月18日，俄勒冈世锦赛，男子跳远决赛中桥冈优辉在前一天举行的预赛中名列前茅，连续第二次晋级决赛运动员参加了比赛。 第一次犯规开始的桥冈在踩踏前步法挣扎，第二次犯规。 在第三回合中，当无路可走时，他从一个没有登上铁路道口板的位置跳了下来，因为害怕犯规。 他获得了7.86米的成绩，未能晋级八强，以第10名的成绩完成了比赛。12月22日，日本田径联合会投票公布，桥冈优辉获得“最佳表现奖”的第十名。
2023年5月21日，桥冈优辉在精工黄金大奖赛中以7.95米的成绩获得第八名。4月底，他在佛罗里达的比赛中被犯规，最后获得8.11米的成绩。 同年，桥冈优辉被日本国家队选中参加将于7月12日（周三）~16日（周日）举行的曼谷
亚洲田径锦标赛。
2024年6月29日，在第108届
日本田径锦标赛中，已经打破
1924年巴黎奥运会参赛标准纪录的桥冈优辉以7.95米顺风2.4m/s的成绩夺冠，代表日本参加巴黎奥运会。
桥冈优辉来自一个田径世家，父亲Toshiyuki是日本撑杆跳的前日本全国纪录保持者和七次日本全国冠军，他的母亲Naomi是100米跨栏的前全国纪录保持者，从小就被这项运动所吸引。