《唐五代敦煌寺户制度》是2011年2月1日中国人民大学出版社出版的图书，作者是
姜伯勤。
《唐五代敦煌寺户制度(增订版)》以敦煌文书为核心史料，结合佛教内律与世俗法典的相关规定，并广涉相关传世文献，在运用中国传统的
历史学方法的基础上，以
卡尔·马克思关于经济史的理论为指导，借鉴研究
英国庄园史的权威柯斯明斯基利用《末日审判书》、《百户区卷档》研究十三世纪英国土地制度的经验，探讨了敦煌寺户制度的历史前提，考证了
吐蕃管辖时期的敦煌寺户制，深究了归义军时期寺户制的没落。《唐五代敦煌寺户制度(增订版)》通过对唐五代敦煌寺户制度的研究，一方面试图探究中国三世纪以后的“部曲佃客制”的蕴奥，另一方面借此窥见唐宋之际生产力发展下封建社会经济结构阶段性变更的历史趋势。
姜伯勤，1938年12月生，
中山大学历史学系教授。研究生时期曾师从隋唐史、西北史地大家
岑仲勉师与社会史、婚姻史专家董家遵师。在学术上有缘受到著名史学大家
唐长孺先生、
周一良先生的栽培，又受到中山大学历史学系
陈寅恪先生、
刘节先生等硕学的长年影响。主要著作有：《唐五代敦煌寺户制度》、《
敦煌社会文书导论》、《敦煌吐鲁番文书与丝绸之路》、《敦煌艺术宗教与礼乐文明》、《石濂大汕与澳门禅史》、《中国教艺术史研究》等。曾担任中国史学会副会长，中国敦煌
吐鲁番市学会副会长。
国务院学位委员会学科评议组历史学组第三、四届成员，第七、八、九、十届全国政协委员。