丰优香占属中晚熟三系杂交籼稻品种，生育期145天。幼苗叶鞘绿色，叶片颜绿色，株高115cm，剑叶直略斜，株型集散适中，茎杆较粗壮，抗倒性强。

特征特性：穗长24cm，穗型弧形，穗分枝较多，穗粒数160粒，成穗率70%左右，结实率85%，颖尖白色，无芒，谷壳鲜黄，千粒重28g。

品质分析：2001年经农业部稻米及制品质量测试中心（杭州市）品质分析：糙米率79.2%，精米率72.6%、整精米率63.5%，垩白粒率7%，垩白度0.7%，粒长7.1mm，长宽比3.5，透明度1级，籽粒蛋白质含量8.4%，直链淀粉含量13.5%，碱消值7.0级，胶稠度84mm。9项指标达部颁优质米1级标准，3项指标达2级标准。

抗性鉴定：2001年江苏省农科院植保所接种鉴定：对稻瘟病ZB1、ZB2、ZC13、ZD1、ZE3、ZG1六个生理小种接菌鉴定病级均为高抗（0级）；对白叶枯病菌群Ks-6-6、Px079、Js49-6表现为抗病（1级），对浙173中抗（3级）；对穗颈瘟中抗（2级）。

产量表现：2002年参加豫南稻区中A组区域试验，8点汇总，平均稻谷519.9kg/亩，比对照一豫籼3号增产6.7%，比对照二Ⅱ优838减产11.5%，居11个品种第9位；2003年续试，8点汇总平均稻谷377.4kg/亩，比对照Ⅱ优838减产4.07%，居13个品种第5位。2003年参加豫南稻区中籼生产试验，平均亩产406.2kg，比对照Ⅱ优838减产0.5%，居7个品种第3位。

适宜地区：豫南籼稻区作优质稻种植，一般亩产500kg。

栽培技术要点：1、适期播种，培育壮秧：4月下旬播种，水育秧每亩落谷量10kg，旱育秧每亩落谷量20kg，大田每亩用种量1.0-1.5kg,秧田亩施用纯N15-20kg，注重增施磷钾肥，一叶一心早施断奶肥，三叶期追施接力长粗肥，移栽前5-6天施好起身肥，秧龄一般30-35天。2、栽足基本茎蘖苗：一般每亩大田栽足2万穴，每穴茎蘖苗4-5个，每亩基本茎蘖苗8-10万。3、合理施肥，科学用水：每亩大田施用纯N12.5-15kg，有机与无机肥搭配，氮、磷、钾肥配合，施用比例为1:0.25:0.5，肥料运筹采取“前重、中控、后补”方式，即基面肥70%、分蘖肥20%、平衡肥10%。水浆管理采取浅水栽插、寸水活棵、薄水分蘖，当田间总茎蘖苗够穗苗90%时，适时分次搁田，茎蘖高峰苗控制在每亩25万以内，生育后期田间干湿交替，养根保叶，收割前一周断水。