叶澍，男，
金紫荆星章，太平绅士（1955年—），自2002年7月1日起出任香港经济发展及劳工局局长一职。
叶澍堃1973年毕业于
香港大学社会科学系，同年11月加入香港政府政务职系，先后服务于多个政府部门。曾赴
牛津大学、
哈佛商学院和
清华大学进行深造。他亦曾考取
香港特别行政区律师公会第一及第二部分认可考试，以自修形式考取香港律师执业牌照。香港大学民意研究计划2006年2月3日至7日进行的政府官员民望调查显示，叶澍堃的支持率为57%，在三司十一局首长当中排名第二，次于保安局局长
李少光的70%。2006年初，叶澍堃主要工作围绕香港电力市场开放的准备。叶澍堃已婚, 其妻子为关胜财，二人育有两名儿子。他是
香港赛马会会员，与其他好友联名养有马匹「精彩非凡」，曾经胜出赛事。