干盐菜
以芥菜、罗卜缨等为主材的美食
干盐菜是一道以芥菜、罗卜缨、辣椒面、姜沫等为主要食材制作的美食。
制作方法
制作方法一
材料：
大芥菜5000克、清水适量。
步骤：
1、准备大芥菜，清洗干净。
3、晾干水份。只需要把水分晾干即可。
3、切成细丝。
4、放入蒸锅蒸至熟透。
5、蒸好后，拨散开来。
6、放在竹盘中晒制，当晒干后，再放入蒸锅中蒸制。
7、颜色变深。再入蒸锅，进行蒸制。
8、蒸好后，晒至干爽即可。
参考资料
干盐菜的做法.干盐菜的做法.2021-12-23
条目作者
小编
目录
概述
制作方法
参考资料

Copyright©2024
技术支持 国金词典