白菜丝
以白菜、葱丝为主材制作的美食
白菜丝是一款家常美味菜,做法简单易学,主要原料有白菜丝、青红椒丝、葱丝等,这道菜营养丰富,滋补佳肴,洁白脆嫩,风味别具一格。
主要材料
白菜丝、青红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、
花椒
等。
制作方法
白菜洗净,喧嚣梗带叶切成长5厘米的竹帘条,投入开水锅中焯熟,加入葱丝、姜丝、蒜末用热
花椒油
炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。
【特点】洁白脆嫩。
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主要材料
制作方法
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