面片汤
由面粉和蔬菜制成的食物
面片汤是以面粉和蔬菜为主要材料制作而成的食物，为北方地区的特色传统面食之一。这类面食非常容易消化。从饮食健康的角度而言，面片汤更适合晚上吃。
做法
食材一
基酒
面粉150克，菠菜50克，西葫芦100克，西红柿适量
辅料
猪油适量，盐适量，酱油适量
汤步骤一
1.把面粉加入适量的水活成面团。
2.用擀面杖吧活好的面团擀成薄薄的面饼。
3.用刀把它切成长方形或者正方形的面片。
4.西红柿和西葫芦洗净切好备用。
5.锅里热油，西红柿炝锅，把西葫芦再放进去翻炒，加入水烧开。
6.菠菜摘好洗净。
7.把菠菜切成寸段备用。
8.锅开了，放进去面片煮开。
9.面条煮得差不多啦。再把菠菜放进去，煮一下就可以啦。
10.盛到碗中，就可以吃啦。
食材二
基酒
面片300g，西红柿1个
辅料
油适量，盐适量，小白菜叶适量
步骤二
1.西红柿洗净切块。　　
2.小白菜叶切丝。　　
3.把提前准备好的面片放碗里。　
4.用葱蒜花椒炝锅。　　
5.放入切好的番茄丁。　　
6.把西红柿块炒出汤汁。　　
7.锅中倒入适量的水。　　
8.开锅后把面片放进去煮。　　
9.不断翻搅面片。　　
10.面片快熟时加入小白菜、食盐。　　
11.面片熟透了加入香油盛碗即可享用。
参考资料
条目作者
小编
目录
概述
做法
食材一
汤步骤一
食材二
步骤二
参考资料

Copyright©2024
技术支持 国金词典