埃尔津詹（土耳其语发音：[æɾˈzindʒan]；库尔德语：Erzîngan），历史上称为耶尔兹卡（亚美尼亚语：Երզնկա），是土耳其东部埃尔津詹省的首府。该市位于幼发拉底河上游卡拉苏河北岸，控制着通过该河谷地的东西向交通要道。埃尔津詹历史悠久，多次遭受地震破坏，最近一次在1939年。该市主要是逊尼派土耳其人，少数是阿列维派库尔德人。2022年，该市人口为150,714人，较2007年的86,779人有所增加。

埃尔津詹所在的地方原先是亚美尼亚王国的领土。公元387年东罗马帝国与波斯瓜分亚美尼亚领土后，归东罗马统治。城市一度被叫做“查士丁尼奥波利斯（Justinianopolis）”，以纪念查士丁尼一世。而在更多的历史里，它在希腊语中被叫做“Κελτζηνή（Keltzene）”。亚美尼亚语则称之为“叶尔津卡（Yerznka）”。曼齐刻尔特战役后，东罗马帝国对小亚细亚半岛的控制被严重削弱。这使得1071年城市被收纳到塞尔柱帝国贵族苏莱曼·库塔尔米什的势力下。1243年因蒙古军的入侵而被毁。然而仅仅过了十年，城市人口就得到了很好的恢复。1473年埃尔津詹之战发生于此，有着先进火器科技的奥斯曼一世军队战胜了白羊王朝。

埃尔津詹的面积为1,622平方公里，海拔高度1,185米，受大陆性气候影响，冬季寒冷多雪，夏季炎热干燥。春季是降水最多的季节，而夏季是最干燥的。记录的最低温度是1950年1月的-32.5°C（-26.5°F）。记录的最高温度是2000年7月的40.6°C（105.1°F）。记录的最高积雪厚度是1950年2月的74厘米（29.1英寸）。每年平均降雨量382毫米。

埃尔津詹有棉纺织、丝织、制糖、铜器制造与制药等工业。20世纪初，埃尔津詹发现了桑树种植园，用于蚕丝生产。

在13世纪，马可·波罗注意到该市的人口是亚美尼亚人。1830年，亚美尼亚人口达到15,000人。1880年，埃尔津詹有6,000户人家：4,000户穆斯林和1,800户亚美尼亚人。在1890年代，维塔尔·奎内特报告说埃尔津詹有23,000居民：15,000名穆斯林，7,500名亚美尼亚人，其余是希腊人和其他人。根据君士坦丁堡亚美尼亚宗主教的数据，第一次世界大战前夕，埃尔津詹有24,000居民；其中13,109人（2021家庭）是亚美尼亚人。亚美尼亚人在亚美尼亚种族大屠杀期间被特别组织驱逐和屠杀。1919年，希腊人作为希腊种族大屠杀的一部分，从埃尔津詹被驱逐到格米尔。