崂山棍崂山棍，学名
钓樟，
樟科，
山胡椒属。原产
八水河两岸和梨庵子一带，分布不广，数量较少。这种植物为灌木，多生长在向阳、棕壤土、排水较畅的坡地。
叶椭圆顶尖，花呈伞状，四月开，色黄，五瓣，核果。枝干曲扭别致，皮呈灰白色，木质坚硬细腻，富韧性，有姜辣香味。
霜降前后将其刨出，剥去表皮，就根形雕成龙、凤、
丹顶鹤等形，或于其干体镌以诗文，并嵌以铜、银、
翡翠等，然后再涂漆或
油桐数遍，阴干后通体呈棕红色，光采夺目，古朴雅致。
崂山区不少老者用此作杖，被人视为爱物，因赐美称“崂山棍”。