油炸香蕉条(油炸香蕉条) - 知青百科shzq.org

油炸香蕉条

油炸香蕉条，属小吃，主要原料：香蕉，口味：甜脆，工艺：煎，制作难度中级。该品除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶；食用后对降低血压有辅助作用；是降血脂利肠胃的美食。

正文

材料

（二人份）：香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个

做法

1、香蕉切成条。

2、鸡蛋打匀成蛋液。

3、将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。

4、将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。

5、放入油锅中大火炸至金黄即成。

特点

香蕉条外脆里嫩，香甜可口。

别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~

参考资料

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