微生物转化(微生物转化) - 知青百科shzq.org

微生物转化

微生物转化是指利用微生物细胞内的酶系，对复杂底物进行结构修饰的过程。这种过程是在微生物代谢过程中，由某种或一系列酶对底物特定部位进行的催化反应。

应用

微生物转化技术在抗生素生产中有广泛应用。通过引入取代基，可以制造出具有新特性的抗生素，从而实现以下目标：

- 降低抗生素的毒副作用，拓宽其适用范围。

- 改变抗生素的物理化学特性，如提高溶解度、改善吸收和排泄能力。

- 扩大抗生素的抗菌谱或增强其抗菌活性。

- 制备传统化学方法难以合成的抗生素衍生物。

这些改进可以通过使用完整的菌体系统、无菌体的酶系或者提纯的酶系来完成，以对微生物产生的抗生素进行分子改造。

参考资料

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概述

应用

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