干酪菌属是一种真菌属，属于多孔菌科，共有119个种。该属最常见的物种是Tyromyces chioneus，也被称为白色奶酪多孔菌。干酪菌属的分类位置尚不确定，但似乎不属于“核心多孔菌类群”。目前干酪菌属是多源的，被描述为“单孢白腐真菌的倾倒场”。该属的名称源自古希腊语单词τυρός（奶酪）和μύχης（真菌）。