杏仁乳
由甜杏仁、山药等制成的饮料
杏仁乳是一道洁白如奶、细腻如玉、香味独特的饮料,主要食材
南杏仁
、山药、牛奶、蜂蜜。
制作材料
主料:甜杏仁500克,山药500克
辅料:牛奶2000克,蜂蜜300克
制作方法
1.山药洗净、切碎、研成粉备用。
2.杏仁放入锅中
煸炒
,炒出香味以后切成碎末。
3.将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将
杏仁粉
和
山药粉
倒进牛奶里调匀,再上火煮,待锅开后加入蜂蜜,这道杏仁乳就可以食用了。
参考资料
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362
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概述
制作材料
制作方法
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