中原地区首座最具规模的沉香文化博物馆，中国（寮步）沉香文化博物馆于2014年12月18日正式开馆。据悉，该馆位于寮步镇
香市公园内，运用先进技术，重现香市历史，介绍沉香（
土沉香）的种植、香具的使用及展示沉香实物、各类香用品等，致力打造中国沉香文化传播的重要基地。而沉香文化博物馆也体现了中国沉香文化的史上的“三最”。
“一最”：世界最大香盒。博物馆占地面积8199平方米，建筑总面积8800平方米，由上海世博会中国馆
何镜堂院士主持设计。设计构思源于古时盛装贡品莞香的“香盒”，博物馆外观上宛如一个做工精美、玲珑剔透的香盒，寓意深长，美观大气。
“二最”：最具价值题字。博物馆牌匾“中国沉香文化博物馆”为国宝级国学大师
饶宗颐亲笔题写，端庄厚重，气韵非凡，体现了饶老先生对
寮步镇打造沉香文化品牌的高度肯定和支持。
“三最”：
亚洲最大香炉。馆内珍品包括于
乾隆年代铸造、当时亚洲最大的沉 香香炉，乃镇馆之宝，价值连城。
沉香，
瑞香科植物，主产于中国、
越南、
柬埔寨、
老挝、
马来西亚、
新加坡、
印度尼西亚群岛等地。在受到电闪雷劈、强风吹折断、或者兽虫啃咬、人为砍伐等形式的创伤后，自身会分泌
没药树修补受伤部位。树脂在微生物的作用下，经年累月最终形成沉香。
沉香，物虽微而位高。古来常说的"沉檀龙麝"之"沉"，就是指沉香。它香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为
众香之首，更是集保健、收藏等众多价值于一身。
中原地区用香历史久远，萌发于先秦、初成于
秦汉、成长于六朝、完备于隋唐、鼎盛于宋元、广行于明清。他邀天集灵、祀先供圣。是敬天畏人的体现，又是礼制仪法的表述；是颐养性情、启迪才思的妙物，又是祛疫辟秽、安神正魄的良药。历代帝王将相、文人墨客、僧道大德、平民百姓，无不以香为伴。回顾中华民族的文化史，无不萦绕着沉檀龙麝的青烟翠雾。
明清时期，久负盛名的“
土沉香”集散于此，借助既近原材料产地，又近港口的地理优势而形成全国香料贸易的中心，本土香料经
广州市、
香港特别行政区远销珠三角地区、内陆城市以及东南亚等地，莞香的种植和加工促进了莞香贸易的形成，莞香在寮步成行成市，莞香业是当时的重要经济支柱。
寮步镇因此被誉为“
香市”，与广州花市、廉州珠市、罗浮药市并称为“四大名市”而扬名天下。2014年，
广东省东莞市的“寮步香市”和“莞香制作技艺”成功入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。