巨鸟席兹是《旧约·约伯记》中雅威创造的世界最大的生物之一，其中包括陆上最大的比蒙巨兽、海中之王利维坦和空中之王席兹。有记载说它的身体和从地面到天堂的高度一样，展开双翼可以遮蔽太阳。席兹在犹太教传说中代表天空，而比蒙和利维坦分别代表陆地和海洋。

席兹(希伯来语: זיז)是犹太教传说中的巨鸟。在《旧约·约伯记》记载，席兹是与比蒙(贝赫莫特)和利维坦齐名，分别代表天空、陆地、海洋的三只巨兽。席兹在这三者中代表着天空的统治者，象征着空中的至高无上的力量。根据传说，席兹的身体庞大无比，其翼展之宽可以遮蔽太阳，给地面带来阴影。这种描述强调了席兹在创造物中的特殊地位和强大力量。