省道台19线 彰化－台南市，俗称中央公路，北起彰化县彰化市内与台一线交叉路口，南至台南市永康区境内中正南路，与台一线交接处，总长度140.336km。是连接台湾省中南部次要乡镇的纵贯公路，也是全线贯通于整个西部北美大平原地带的重要公路，位置在台1线与台17线（西部滨海公路）中间。全线道路状况良好。

台19线起点。位于台1线上，彰化县彰化市里，八卦山牌坊、彰化县文化局前。

台19线上的朴子大桥（从朴子市端拍摄）

• 彰化县

•彰化市：彰化0k（起点，台1线叉路）→彰化交流道2.651k（国道1号）

• 秀水乡：

• 福兴乡：福兴工业区9.268k（县道144号叉路）

• 埔盐乡：埔盐交流道9.909k（台76线叉路）

• 溪湖镇：溪湖（县道148号叉路）

• 埤头乡：埤头24.521k（县道150号叉路）

• 竹塘乡：竹塘30.947k（县道152号共线起点）→内新34.6k（县道152号共线终点）→自强大桥35.376k

• 云林县

• 二仑乡：山子门40.993k（县道154号共线起点）→番社（县道154号共线终点）

• 仑背乡：仑背45.809k（县道156号叉路）

• 土库镇：溪底

• 褒忠乡：龙岩49.7k（县道158号甲线叉路）→褒忠54.473k（县道158号叉路）

• 元长乡：元长交流道55.694k台78线→元长60.029k（县道160号叉路）

• 北港镇：新街65.523k（左县道145号叉路）→北港67.812k（县道164号共线起点）→北港大桥70.188k

• 嘉义县

• 六脚乡：港尾70.718k（县道159号）→六脚79.332k（县道166号叉路）

• 朴子市：朴子84.114k（县道168号叉路）→朴子交流道台82线→东后寮89.746k（县道170号叉路）

• 义竹乡：义竹98.377k（右县道163号叉路）→厚生桥99.725k

• 台南市

• 盐水区：盐水后寮102.445k（左台19甲线叉路）

• 学甲镇：学甲交流道台84线盐水溪桥南侧 立体交叉 → 学甲114.996k（市道174号叉路）

• 佳里区：佳里123.208k（市道176号叉路）

• 西港区：西港区公所128.418k（市道173号叉路）

• 安定区：新吉交流道（国道8号）→中仑133.425k（市道178号叉路）

• 安南区：安和路六段→一段

• 永康区：台南安顺140.336k（终点，台1线叉路）

台19甲线 盐水－赤崁，北起台南市盐水区，南至高雄市梓官区赤崁，全长76.036km。由原县道173号之盐水至麻豆段与县道177号麻豆至赤崁段整编而成。也是目前台湾省公路系统里程最长的省道支线。

• 台南市

• 盐水区：盐水0k（起点，台19线叉路、市道172号叉路（往北）；共线起点（往东））

• 新营区：太子宫2.212k

• 下营区：下营8.938k（市道174号叉路）

• 麻豆区：麻豆交流道→ 新生北路14.598k（市道176号共线）→ 文昌路（市道173号叉路）→ 麻豆戏院16.353k（市道171号叉路）→ 民权路 →麻善大桥

• 善化区：善化24.758k（市道178号共线起点）→善化（市道178号共线终点）

• 新市区：新市31.686k（台1线叉路）

• 新化区：新化35.379k（台20线叉路）

• 关庙区：关庙交流道42.704k（右台86线、左关庙交流道）→ 关庙44.643k（市道182号共线起点）→关庙（市道182号共线终点）→南高市界54.612k

• 高雄市

• 阿莲乡：阿莲56.505k（台28线叉路）

• 冈山区：台上（区道【高28线】叉路）→冈山/成功、冈山路与中山北路交叉路口66.379k（台1线叉路）→冈山/仁寿中华路口67.830k（市道186号叉路）

• 梓官区：梓官（区道【高30线】叉路）→大舍甲74.250k（台17线叉路）→赤崁76.036k（终点，区道【高23线】叉路）

• 台19线：

• 彰化交流道

• 新吉交流道（仅设西出东入）

• 台19甲：

• 关庙交流道

• 台19线：

• 埔盐交流道

• 元长交流道

• 朴子交流道

• 学甲交流道

• 台19甲：

• 麻豆交流道

• 关庙交流道