建筑结构工程专业的教育目标是培育能够适应社会现代化发展需求的人才。这些毕业生应具备良好的道德品质、智力水平、体育素质和审美修养，接受过工程师的基本训练。他们应该掌握坚实的数学和力学基础理论，了解建筑结构工程项目的规划、设计、施工、监督、科学研究和管理工作。此外，他们还应能够在房屋建筑结构、地下建筑结构、桥梁结构等领域胜任相关工作，拥有熟练的外语能力和
计算机运用技能，同时具备较高的综合素养和较强的工程实践能力。
建筑结构工程专业的核心课程包括高等数学、英语、画法几何及工程制图、理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学、工程测量、工程地质、土力学与基础工程、结构设计原理、有限元法应用、钢结构、房屋结构工程、桥梁工程、道路工程、技术经济学、建筑工程施工、高层建筑结构等。
建筑结构工程专业的毕业生就业面广泛，可以在多个领域寻求
职业机会。他们的就业选择包括但不限于工程设计研究机构、
建筑企业、
工程管理部门、对外工程承包公司、交通工程部门以及房地产行业等。
毕业生成长为专业人士后，可以参与的工作有房屋建筑结构的设计、地下建筑结构的建设、桥梁结构的建造、施工管理和监督、房地产开发工程的实施以及
项目管理。此外，他们还可以投身于
建筑工程学科的教学和科研工作中。