加拿大环境部（英语：Environment Canada (EC)，法语：Environnement Canada）是加拿大的政府部门，主要职责在于协调环境政策和方案，同时致力于保护和提升自然环境及其可再生资源的质量。

加拿大环境部成立于20世纪70年代初，旨在应对日益严峻的环境问题。自成立以来，该部门一直致力于推动环境保护工作，并不断调整其组织架构以适应新的挑战。2005年以来，加拿大环境部进行了多次组织改革，目的是为了加强权力集中和决策效率，同时也实现了政策执行的标准化。

加拿大环境部的主要职能包括但不限于以下方面：

1. 保护和改善自然环境质量，涵盖水、空气和土壤等方面。

2. 可再生资源的管理和保护，特别是对候鸟和其他非本土动植物的保护。

3. 水资源的管理和利用。

4. 天气预报和气候变化监测。

5. 执行国际联合委员会制定的相关规定。

6. 协调加拿大政府在环境保护方面的政策和方案实施。

此外，根据《加拿大环境保护法》，加拿大环境部还承担了清理有害物质和处理油轮泄漏的责任。在国际层面，该部门参与了诸如美加空气质量等重要环境议题的合作。

加拿大环境部下设多个地理区域办公室，分别覆盖不同省份和地区。这些区域办公室包括：

1. 大西洋地区（包括新斯科舍省、爱德华王子岛省、新不伦瑞克省、纽芬兰与拉布拉多省拉布拉多省等地）。

2. 魁北克省。

3. 国家首都区。

4. 安大略省。

5. 草原-北方地区（包括努纳武特领地、西北以及萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、阿尔伯塔省等）。

6. 太平洋育空地区（包括不列颠哥伦比亚省省和育空地区）。

除了地域划分外，加拿大环境部还包括若干专业机构，如加拿大气象局，专注于天气预报、气候研究、空气质量和水资源监测等领域的工作。其他机构还包括环境评估局、加拿大公园管理局等，它们各自在其特定领域内发挥着重要作用。

加拿大环境部的执法分部负责监督和执行相关法律，以保障环境和野生生物的安全。根据《加拿大环境保护法》，执法官员被赋予与治安官同等的权利。他们分为环境执法和野生生物执法两类，分别负责执行不同的法律法规，包括《加拿大环境保护法》、《渔业法》、《候鸟保育法》、《加拿大野生动物法》、《濒危物种法》和《野生动植物保护与国际及省际贸易法》等。