烟台大学人文学院成立于 2002 年 7 月，由中国语言文学系（即中文系）、社科德育部、国际文化交流部、中国学术研究所联合组建而成，现有教职工103人。人文学院现有
汉语言文学和
新闻学两个本科专业，目前在校本科生1610人，目前在校硕士生72人。另外我院还承担着全校思想政治理论课，《
大学语文》及大部分全校人文通选课的教学任务。人文学院现有中国语言文学、中国史两个一级硕士点和中国少数民族史、考古与
博物馆学两二级个硕士点、新闻与传播专业硕士点。
专职教师93人，高级专业技术职务人员45人，占48.4%；博士生37人，占教师比例为39.8%，硕士及以上学历占教师比例82.8%。其中国家社科基金评审专家一人、
山东省有突出贡献中青年专家一人、中央军委法制局重大现实法律问题研究机制专家一人。
烟台大学中国学术研究所、民族研究所、东部沿海地区民族问题研究中心、东亚研究所、国际问题研究中心、
胶东半岛文化艺术研究所、媒介发展与战略传播中心和当代文学研究中心。
截至2014年，烟台大学人文学院在校硕士生50余人，在职研究生8人。2010年获批国家民委在非直属高校设立的第一家民族问题研究基地——国家民委民族问题研究中心烟台大学民族问题研究基地。2012年获批
山东省民族问题研究中心。