材料
豆腐5块
A料：椰子粉1两
蛋2粒
胡椒粉
糖
盐少许
香油
紫菜皮
B料：糖
味素
香油
制作方法
1．豆腐磨碎加材料A拌匀备用。
2．紫菜皮1张剪半放在桌上然后将作法1的成品放在紫菜皮上作成条状蒸15分钟用中温油炸成金黄色放在盘上备用。
3．锅热倒入1匙油再把材料B顺序倒入锅中加适量水拌匀（要有糖的黏性），后倒入盘中即可。
参考资料
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