粉螨科（学名：Acaridae）是蜱螨亚纲真螨目的一科，属于绒螨目。这一科的物种常对储藏物造成重大损失，并可能引发人的皮炎和呼吸道疾病。中国已知腐食酪螨有30多种，如粗脚粉螨、腐食酪螨、椭圆嗜粉螨等。

粉螨科的螨形总目通称粉螨，体形卵圆，柔软，肢钳状具齿，体具一横缝。体分为前半体和后半体，上具刚毛，有刚毛发状或稀栉齿状；足有前跗节，由肉质的有柄或无柄的爪垫和爪构成。雄螨有1对肛吸盘和2对跗节吸盘，雌螨生殖孔纵向，成倒“Y”字形，生殖盘2对。

粉螨科的螨类是植食、菌食和腐食性螨类，多发生在贮粮和储藏食品中，是经济重要性较大的类群。在适宜条件下，完成1代约2～4周。分卵、幼螨、第一若螨、第三若螨和成螨5期，当外界温、湿度不适宜时，出现第二若螨（能活动着的休眠体）。

中国已知腐食酪螨有30多种，如粗脚粉螨、腐食酪螨、椭圆嗜粉螨等。其中，腐食酪螨是中国贮藏食品螨形总目中为害最严重的一种，不仅常发现于较高脂肪和蛋白质的食物（如花生、奶粉、火腿、干酪）中，也可以在果脯、粮食加工厂、面粉、大米中大量发生，有时在中药蜜丸中也能发现，还能引起人的皮炎和呼吸道疾病。

粉螨科的螨类可以通过搞好环境卫生、干燥、高温、低温、药剂熏蒸等方法进行防治。