星际酒店（英文：StarWorld Hotel）是座落于澳门核心商业及娱乐区
苏亚利斯博士大马路的酒店。酒店于2006年10月19日开幕，由银河娱乐集团主席
吕志和博士及巨星
梁朝伟共同主持开幕仪式。
星际酒店由严迅奇设计师事务所担任设计，共有39层，拥有客房、套房、娱乐区等，总楼面面积129万平方尺。酒店及娱乐场的室内设计是由室内设计公司利是百顺（LRF Designers Ltd.）设计的。
星际酒店的娱乐场（在一楼及三楼）有两个楼高10米的贵宾楼层，面积达14万平方尺。开幕时，主厅内设有全
亚洲最巨型式室内LED电子显示屏幕。但2007年底至2008年娱乐场经过多次改建后，电子显示屏幕被改为原来的一半。而2009年五月中起一楼娱乐场分阶段进行全面的提升工程，且定于八月份重新开幕。
星际酒店的装修设计融合传统中国文化，为迎合东方品牌文化，还请来影帝
梁朝伟担任品牌代言人。酒店设有超过507间客房和套房，两间面积6000平方尺的超级豪华天际套房，所有房间均可观看澳门景色。酒店亦有多家食肆、娱乐场所和商店，另设有水疗中心、健康桑拿会所、卡拉OK、健身室及17楼的天际泳池等设施。