优酸乳（英文名：yiliyousuanru）是伊利于1997年推出的液态奶品牌。

1998年，伊利推出伊利优酸乳。2002年，伊利注册优酸乳品牌，并在2005年通过国家知识产权局商标局专利认定。2005年，易建联和刘亦菲、娜塔玻·提米露克为伊利优酸乳代言，为新广告宣传。2006年4月，伊利优酸乳塑瓶新包装上市。2008年，优酸乳研发并推出了“果汁优酸乳”（酸奶+果汁）。2009年，周杰伦成为优酸乳品牌代言人。同年，优酸乳被认定为中国驰名商标。2012年，伊利优酸乳推出大果粒系列。2019年，优酸乳销售额突破百亿。2021年，优酸乳推出“春樱季限定款”，分为青梅和樱花两种口味；5月，优酸乳推出添加了牛乳的碳酸饮料“乳汽”，2022年6月，优酸乳推出了优酸乳冰糖山楂。2024年5月18日，时代少年团成为优酸乳品牌代言人。当晚，在天猫伊利旗舰店进行联名直播。

优酸乳获得2004年中国EFFIE(艾菲)奖铜奖。

1998年，伊利推出伊利优酸乳。2002年，伊利注册优酸乳品牌，并在2005年通过国家知识产权局商标局专利认定。2003年，优酸乳聚集众多年轻族群的爱好，推动“青春滋味，自己体会”的系列传播活动。2005年，易建联和刘亦菲、娜塔玻·提米露克为伊利优酸乳代言，为新广告宣传。2006年4月，伊利优酸乳塑瓶新包装上市。5月至10月，以“我要我的滋味”为核心概念，针对线下全面展开“我奖我的滋味”的大型主题促销活动。2008年，优酸乳研发并推出了“果汁优酸乳”（酸奶+果汁）。2009年，周杰伦成为优酸乳品牌代言人。同年，优酸乳被认定为中国驰名商标。

2012年，伊利优酸乳推出大果粒系列。2014年，伊利优酸乳全面启动品牌升级战略，使用新包装、新标识，金秀贤成为品牌代言人。2017年，优酸乳通过《春风十里，不如你》等，便围绕产品“酸甜”利益点展开了一系列内容营销。2019年，优酸乳销售额突破百亿。2021年，优酸乳推出“春樱季限定款”，分为青梅和樱花两种口味；5月，优酸乳推出添加了牛乳的碳酸饮料“乳汽”，乳汽首发当天销量即突破100万罐。2022年6月，优酸乳推出了优酸乳冰糖山楂。并且，优酸乳还对旗下乳汽产品系列进行了全方位升级，推出了PET瓶形式的新包装，更新了整体的视觉体系，还新增了橘子味的新口味。2024年5月18日，时代少年团成为优酸乳品牌代言人。当晚，在天猫伊利旗舰店进行联名直播。11月12日，优酸乳推出与黄油小熊的联名装新品。

优酸乳是首创水果+酸奶（酸味奶），的中国第一支成人酸味奶品牌。

2023年6月14日，2023年凯度BrandZ最具价值全球品牌榜发布，伊利品牌价值再度蝉联全球乳业榜首。截至2023年6月14日，伊利已在全球建成75个生产基地，全球合作伙伴总计2000多家，产品畅销60多个国家和地区。2022年，伊利股份基于全球供应链网络的优势与强劲的内生增长势能，实现营业总收入1231.71亿元，其中，优酸乳年销售收入100亿元以上。

2022年，优酸乳联合中国青年报社，携手当代优秀青年苏翊鸣，一起发起了首个助力国家青年就业公益活动；2023年，中国青年报社联合伊利优酸乳发起青年大学生创业就业计划征集活动暨“荔”志青年支持计划，把关怀的人群范围进一步拓宽，除了继续扶持创业青年，还出台了一系列就业培训计划。

2023年5月，五四期间，优酸乳联合中国青年报举办#我要我的优秀#大学生创意创业支持活动。2024年3月，优酸乳正式推出#我要我的优秀#2.0版本——青年大学生创业就业计划征集活动暨“荔”志青年支持计划。

2017年，伊利向国家知识产权局提出使用在第29类牛奶、牛奶饮料等商品上的优酸乳商标，但国家知识产权局认为，优酸乳是一种含乳饮料的统称，仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的，缺乏显著性，不得作为商标注册，于是驳回了其注册。于是伊利公司又向北京知识产权法院提起行政诉讼。法院认为，国家知识产权局认定优酸乳为一种含乳饮料的统称，但并未就此阐明理由及依据。

从证据来看，优酸乳并非中文固定词组，也并非行业的通用名称及常见概念，其仅仅是伊利公司推出的一款乳饮料的品牌，伊利公司与优酸乳之间已经建立了唯一对应的联系，优酸乳作为商标指定使用在复审商品上，并未直接表明了该类商品的原料、内容等特点，具有商标应有的显著性，故优酸乳商标使用在复审商品上具有商标应该具有的固有显著性。同时，优酸乳商标通过伊利公司持续地使用、宣传，使得诉争商标在复审商品上获得了更强的显著性和知名度。因此，诉争商标在自身具有显著性的同时通过持续使用、宣传获得了更强的显著性，应当予以注册。国家知识产权局决定对此认定错误，予以纠正。而后国家知识产权局又就此向北京市高级人民法院上诉。北京高院赞同北京知识产权法院的观点，认为由于优酸乳并非中文固有词汇，也并非上述商品的常见名称，同时考虑到伊利公司在先在第29类商品上已经获准注册“优酸”商标且被认定为驰名商标，即“优酸”与伊利公司形成了稳定的对应关系之情况，故可以认定诉争商标并未构成对上述商品特点的直接描述，优酸乳商标具有显著性，应予注册。自此，伊利公司成功注册优酸乳商标。