牛奶年糕
以牛奶、年糕为主材制作的美食
牛奶年糕是一道美味佳肴,主料包括牛奶,年糕。
简介
一种早餐,浓浓的奶香混合着糯糯的年糕,别提多好吃了。做法也特别简单,几分钟就能搞定。
用料
做法
1.锅中放入清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分
2.将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火
3.放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可
小贴士
可以用糖代替蜂蜜,也可以再煮好的牛奶年糕上撒点桂花,香甜又美观。
或者在煮牛奶和年糕的时候加入些红枣,营养更全面。
也可以用奶粉代替液体牛奶,按个人喜好可以用羊奶,或者用花生牛奶,甜甜的充满花生香味,很美味。
参考资料
牛奶年糕.下厨房.2013-03-05
目录
概述
简介
用料
做法
小贴士
参考资料