糖心菠萝是一种水果，其果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制作罐头的优良品种，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，有解暑止渴，消食止泻的功效。

糖心菠萝"

"糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。