蛋黄奶
以鸡蛋、牛奶为主料的甜品
蛋黄奶是一款甜品,制作原料主要有
鸡蛋
、牛奶等。
正文
食谱原料
鸡蛋、牛奶制作方法:
将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中
适合人群:
4-6个月婴儿
健康提示:
牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。牛奶中含有
维生素B2
,有助于视力的提高。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。
鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现,每100克鸡蛋中含有
蛋白质
12.7克、维生素A15毫克、维生素B220毫克、
维生素c
12毫克、
维生素D
10毫克、铁150毫克。另外,
鸡蛋
中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌、等多种对人体有益的物质。
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