切花补血草
分布于地中海沿岸地区的植物
切花补血草是一种蓝花丹补血草属多年生草本花卉,原产于中海沿岸地区。它喜欢阳光充足、干燥、凉爽、通风良好的环境,不喜欢潮湿闷热。其花枝硬挺,花色艳丽,花朵细小,小花呈宝塔形着生,层次分明,鲜亮夺目,花色有蓝色、蓝紫色、紫粉色、黄色、白色等。为了保持切花补血草的新鲜度,采收整理后应放入冷库预冷和保鲜剂处理,保鲜剂处理对防止茎翅的黄化有特效。短期存放时,可将补血草直接放入瓶插液中,也能有效地防止黄花。
栽培技术
种苗繁殖 情人草繁殖有播种和组培两种方式,但种子价格高、细小、萌芽率低、变异大、育苗设施和技术要求较高,因此很少使用。生产中大量通过组培快繁技术生产种苗。品质优良的情人草组培苗,大多具有5~8片叶子,根系发达!定植后成活率高,植株生长快,长势均匀,切花产量高、品质好。
1、种苗繁殖
土壤准备与种苗定植 选择疏松肥沃,排水良好的微碱性土壤。整地时应重施基肥,可按每亩施腐熟农家肥1.8~2吨的标准,再配合其它无机化合物缓效磷肥一起施用。将肥料深翻入地后捣碎土壤,整平作,畦高20厘米左右。定植密度株行距为30×40厘米。小苗定植不宜过深,以土表面稍高于小苗根茎部为宜。定植后浇透定根水。
2、土壤准备与种苗定植
田间管理(1)水肥管理
3、田间管理
待小苗成活开始生长时,每10天配合灌溉进行追肥。在水中补充0.2/1000的氮肥、0.1/1000的钾肥混合液进行施肥。小苗期间保持土壤湿润,注意经常进行中耕除草,促使小苗根系健壮发育。小苗定植后约2个月,开始抽生花枝。
对抽生的花枝要根据苗的大小来区别处理,对已长得较大,植株间叶片基本封行的植株,每株保留4~5个花枝让其生长开花;对植株较小的苗,可摘除开花枝,抑制其暂不开花,使其植株充分生长,为生产优质切花打基础,待植株充分长大再让其进入产花期。进入开花时期的情人草,水肥要充足,否则花枝短小,花朵不繁茂。
可在灌溉水中补充0.2/1000的氮钾混合液,每10天左右施肥1次。抽苔开花期除追施液肥外,还需用0.1%的磷酸二氢钾和0.01%的硼酸混合液进行叶面喷肥,以提高情人草切花的产量和质量。在此期间,还要定期摘除新抽生的细弱花枝,以集中养份供应开花枝,并改善植株内部的通风透光条件,减少植株中下部盲花数量,提高单一花枝的品质。
切花量超过50%后,要开始培养下茬开花枝,作法是在此时期保留少量新抽生花枝!待上一茬全部切完花后,保留的花枝已生长到一定高度,从而有效缩短两茬花之间的时间,使情人草能够连续不断地开花供应市场。
(2)温度管理
情人草的花芽分化仍需要一个低温春化的过程,其春化过程所需的时间和温度随品种的不同而有所差异。据报道,情人草品种接受春化的最佳时期为子叶期和五叶期,多数品种在11~15℃条件下经过1.5~2月即可完成春化过程。值得注意的是经过春化处理的小苗定植后立即进入25℃及其以上的高温环境,较易导致“脱春化”现象的发生。即植株仍不能开花,植株中心叶片既不平展,也不直立,呈丛生莲座状。故小苗定植后,应尽量避开25℃以上的高温。
情人草植株的抗寒性较强,在昆明市冬季的自然气温条件下,有的品种可以露地越冬,多数品种只要根系在入冬前已充分生长,即使地上部分叶片全部枯死,其宿根在来年春天也会萌芽开花。但是情人草开花对低温反应极敏感,只有白天温度达到20℃以上!夜间温度不低于10℃花枝才能生长开花,否则,就是已经抽出的花枝在低温下也不能开花或开花不理想,甚至发黄枯死。秋冬季开花的情人草应特别做好保温工作。
4 、病虫害防治 情人草的病害相对较少,主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病及疫病等。防治方法是加强环境卫生及栽培管理,发病初期及时摘除病叶并烧毁,每隔10~15天喷50%百菌清或50%甲基硫菌灵1000~1500倍液进行预防处理,施用1:1:100的波尔多液退菌特与波尔多液交替喷洒3~4次,对叶斑病防治效果良好,代森锰锌1000倍液对疫病的防治效果较好。
4 、病虫害防治
情人草的虫害主要有苗期的地下害虫!鳞翅目幼虫菜粉蝶夜蛾科类等),马、螨形总目等,可参考相关防治方法进行防治。
5 、切花采收 当情人草花枝上的花朵开放度达30%~50%时,可进行切花,切花宜在早晨或傍晚进行,情人草花枝吸水性不好,因此采后要立即浸入水或保鲜剂中,并尽早上市。采花时,不要从花枝基部进行剪切,应当在植株基部以上保留花枝上的一个大叶片处进行剪切,有利于下茬花枝萌动并生长。
5 、切花采收
切花采后保鲜
1、切花主要特征 采后处理简单,适宜作鲜切花或干花。
1、切花主要特征
2、采切发育阶段 在大部分花朵开放并显色时采切;亦可在较早阶段采切,再用含有激勃素的保鲜剂促使开放。
2、采切发育阶段
3、瓶插寿命 在水中瓶插寿命约7-14天,在保鲜液中稍长。干花可保持一年。
3、瓶插寿命
4、保鲜剂处理方法(1)花蕾催开液:每升水中加入20毫克赤霉素(GA3)+30毫克硝酸银,不必加糖,液温38-40摄氏度度,在21摄氏度室温下处理,直至适当比例的花朵开放,然后转至4摄氏下储存。
4、保鲜剂处理方法
(2)瓶插保持液:每升水中加入25毫克硝酸银+75毫克柠檬酸镁
5、储藏和运输技术 在2-3摄氏度下干储1-2周,或湿储2-3周。储存后,切花瓶插寿命降低。切花表面需干燥,否则易患灰葡萄孢
5、储藏和运输技术
6、零售商和消费者处理方法(1)进行再剪截,然后水合处理。
6、零售商和消费者处理方法
(2)储存温度5摄氏度
(3)瓶插保持液直接用水,或一种不加糖的保鲜液。
(4)制作干花:把切花捆成束,花头朝下,悬挂在冷凉,通风和避光的地方,直至完全干燥。
参考资料

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栽培技术
切花采后保鲜
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