瓜儿豆胶
外观为奶白色或微黄色的化学品
瓜儿豆胶是一种化学品，外观为奶白色或微黄色，本品的PH值为6-6.5。
基本情况
外观 奶白色或微黄色
胶含量 % ≥82
水份 % ≤11
灰份 % ≤1
酸不溶物
% ≤2.5
蛋白质
% ≤5
重金属 ppm ＜1.0
PH值 6-6.5
冷却后粘度
Brookfield粘度计在20RPM转速下，25
摄氏度
，1%水
溶液中，测定粘度
2小时后 cps ≥5000
24小时后 cps 5500-6000
颗粒度
100目筛上 微量
通过200目 % ≥95
微生物
细菌总数 /gm ≤2000
酵母菌＆
霉菌
/gm ≤100
大肠菌 /gm 不检出
大肠杆菌
/gm 不检出
参考资料
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362
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