《到闽南喝工夫茶》是郑启五创作并于2006年由海风出版社出版的书籍。

《到闽南喝工夫茶》一书深入探讨了闽南地区的茶文化和食饮文化，尤其是以“铁观音”为代表的乌龙茶。这种茶叶以其黄亮的汤色和清新的香气而闻名，体现了闽南茶文化的精髓。在闽南，品饮功夫茶不仅是人们日常生活中的一种重要方式，也是社交活动的关键环节。无论是朋友相聚还是家庭聚会，功夫茶都是不可或缺的一部分。它不仅是一种饮品，更是闽南人民情感交流的媒介，承载着丰富的文化内涵。